新闻资讯 如何炖牛肉块又软又好吃包括如何炖牛肉的详细情况 炖牛肉怎么炖的烂1冷水入锅牛肉要用冷水来煮，等水开之后，凉的牛肉碰到热水，肉会更易烂，口感更佳2与茶一起炖将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香3加酒或者醋炖牛肉加些酒或醋按 1 公斤牛肉放 2～3 汤匙酒或 1～2 汤匙醋的比例炖；焯水去浮沫 浸泡好的牛肉沥干水分，放入冷水锅中，大火煮沸煮沸后撇去浮沫，再煮58分钟焯水不仅可以去除杂质，还可以减少炖煮时... 2024-09-18 18:33:15 10
