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王焕城笔者这几年嗜好喝茶，每天必泡一壶，但对于茶道了解甚少。前段时间心血来潮拜读《茶经》，终于对茶有了深度了解。唐代“茶仙”陆羽经过十余年实地考察，走遍全国三十几个州，搜集上千条轶事，历经五年著作，又经五年增补修订，终成这世界上第一部茶学专著――《茶经》。《茶经》共三卷十篇，对茶的来源、种植、制作、用水、煮法、器皿都做了介绍，堪称一本茶类百科全书。《茶经》首次把中国儒释道的思想文化与饮...