头条人为什么会打嗝放屁,有关人为什么会打嗝的详情
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又到了一年最盛产荔枝的季节,食用荔枝的好处到底有哪些你知道吗?
1 补充能量,益智补脑荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2 增强免疫功能荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3 降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4 消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5 止腹泻荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝,真的上火吗?
民间有“一颗荔枝三把火”的说法。这是真的吗?火气从何而来呢?
这得说说荔枝所含的糖类——果糖。通常情况下,水果里的甜味是由蔗糖和果糖这两种糖类控制的,这两位的甜度都大过我们所熟悉葡萄糖。那么对于果糖、蔗糖这些糖类物质,需要在肝脏里面折腾一番转化为葡萄糖,才能被我们人体所用。
之所以会上火,是因为大量摄入荔枝后,富余的果糖占领着葡萄糖的工作岗位却不干事,要知道,果糖和葡萄糖的含量是一样的,人体根本无法辨别,但是果糖又不能直接在细胞内转化为葡萄糖为人体功能。
另外,进食较多的荔枝会让人产生饱腹感,少吃饭,这样也会影响葡萄糖的摄入,再加上因为果糖浓度过高,让人体误以为是葡萄糖浓度过高从而分泌胰岛素降低葡萄糖,人体缺少了葡萄糖自然无法正常运作,大脑的功能就会不足,容易晕倒,上火的症状就一一彰显了!所以说, 导致上火的罪魁祸首就是荔枝里面的果糖。
所以,荔枝也得适量吃!一天不要超过300克哦。
夏季失眠,荔枝有招儿
一些夏季失眠的人认为,夏季气压低、湿气重,失眠很正常。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。因为人们在白天出汗多,若晚上再失眠,就会引起心肌缺血、血压增高的症状,大大增加猝死的几率。
而荔枝味甘甜微酸,性温和,入心、脾、肝经。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。所以,吃新鲜的荔枝有一定的帮助。
荔枝入菜
荔枝除了生吃以外,和其他菜品搭配也是非常不错的选择哦!下面为大家推荐两种让人垂涎的荔枝做菜食谱!
荔枝虾仁
用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、“糯米糍”为最佳
步骤
1.食材:虾仁和荔枝。
2.将荔枝洗净,去壳。
3.虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会。
4.预备芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀)。
5.热油锅。
6.放入虾仁。
7.煸炒至虾仁变色,放入荔枝。
8.倒入芡汁,煸炒收汁,即可关火上碟。
玛瑙紫薯
步骤
1.紫薯洗净放入蒸锅蒸20分钟左右
2.筷子能轻松插进去就好了
3.蒸好的紫薯剥好皮用勺子碾成紫薯泥
4.把紫薯泥团成小球
5.荔枝剥皮去核
6.紫薯球酿入荔枝中
7.玫瑰花干用温水泡开
8.泡开的玫瑰花水里面加蜂蜜调匀
9.调好的玫瑰花蜂蜜水淋在做好的荔枝紫薯球上,冷藏2-3小时
在炒过程中,下锅兜炒几下即可,不宜久炒。炒久的荔枝会出水变软,口感变差。
来源:综合整理
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