香蕉为什么是弯的手抄报与香蕉为什么是弯的的原因

　　平时你会在哪里买水果？

　　菜场、水果摊、还是超市？

　　可不管在哪儿买的，

　　有一个重要的前提，

　　必须要吃的放心、安全才行！

　　下面这则新闻的事儿你肯定经历过，

　　以后在买水果的时候可要当心噢！

　　眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节，很多超市都推出了特价水果，超低的价格让不少市民心动购买。

　　5月30日，哈尔滨的徐女士反映，她清洗从超市买的特价草莓时发现，外层是好的，但里面都烂了。“超市韩国草莓促销，买大盒送小盒，我挑了半天，两盒中能被看见的都挺好，但下面看不见的，不是发白发软，就是直接破皮淌汤了。”

　　那么，这些特价水果背后是否藏着什么猫腻？近日，记者走访多家超市，探探特价水果的底细。

　　特价出售烂水果很普遍

　　长斑发黑照样卖

　　5月30日，记者来到一家大型超市，临近傍晚打烊，水果区的工作人员大声叫卖特价水果，水果台上放着长黑斑的芒果。另一个操作台上，工作人员正往盒子里分拣草莓，旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉，有的能看出伤痕，有的上面有黑斑。

　　“特价两块五一斤。”售货员叫卖道。当记者表示苹果有的坏了时，一位正在翻看的老大爷表示，回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区，记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。

　　记者又来到一个街边水果超市看到，门口摆着三篮水果，分别是长黑斑的苹果，发黑的梨和干瘪的橙子，三种水果上面的牌子写着“处理 0.98元/斤”，路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。

　　超市员工“授课”：

　　变质水果切开卖 销量更好

　　5月31日，记者来到某大型超市，在火龙果区摆放着切开的和完整的两种。一位工作人员正在给一位销售人员“授课”，他手里拿着一个表皮发黄的火龙果说，“这种发黄的一看就老了，消费者不会买这种，但把它切开把果肉露出来，再用保鲜膜包上卖，也不直接说是特价，反倒卖得好。”记者跟着工作人员的“指示”看到，被切开的火龙果，原本应该白色的果肉，有些已经变深。

　　专家提醒，消费者不要贪图“省事”，最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果，最好买刚刚切开的，并尽快吃完。

　　超市能卖烂水果吗？

　　食药监：腐败发霉水果不能卖

　　记者从食药监局获悉，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号）第二十五条第四项规定，销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。

　　烂水果削掉腐烂部分后能吃吗？

　　专家：桃子、橙子、荔枝等烂一点就不能吃了

　　中国家庭膳食调理协会会长冯权表示，部分水果可以挖掉腐败部位继续吃，部分水果烂一点就不能吃了，但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。

　　1、苹果、梨等水果，如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用。

　　2、但是，桃子、橙子、橘子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的，这类水果如果表面都能看到有腐败迹象，就坚决不能食用了。

　　3、像李子、荔枝等，它们都属于核果类水果，也是不能切掉烂的部位继续食用的。

　　吃烂水果有什么危害？

　　专家：可致神经系统和肝脏中毒

　　专家表示，烂水果会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐败变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。”

　　赶紧提醒家人，以后千万不要为了贪图便宜，伤害了自己身体！

　　新闻附件：挑水果的终极技巧

　　西瓜

　　1

　　看西瓜底部的圈圈，越小越好

　　底部圈圈越大，皮就越厚，越不好吃

　　2

　　看西瓜头，就是蒂头

　　若是直直的一条线

　　就不能要，但若是卷曲圈起来的

　　这样的西瓜就很甜

　　3

　　看颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的

　　4

　　最后看纹路，如果西瓜纹路整齐的，那就是好瓜

　　火龙果

　　1

　　火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满

　　购买火龙果时可以掂掂火龙果的重量

　　2

　　表面红色的地方越红越好

　　绿色的部分越绿的越新鲜

　　若绿色部分变枯黄了

　　就表示已经不新鲜了哦

　　3

　　不要挑选瘦长型的

　　越胖代表越成熟，就越清甜爽口

　　山竹

　　1

　　屁股上有几个瓣，里面就有多少瓣果肉

　　而且新鲜山竹果蒂呈绿色

　　果皮呈暗紫红色

　　这样挑出来山竹很好吃

　　水分也多

　　2

　　挑选时应该挑中等偏小的

　　捏起来比较软

　　打开以后，里面的肉质是纯白色的

　　用拇指和食指轻捏，能将果壳捏出浅指印

　　这就表示已成熟

　　如果外壳硬邦邦的那就不要了

　　山竹见风容易变干，建议吃多少买多少

　　芒果

　　1

　　闻香味，成熟的芒果香味老远就能闻到

　　不够熟时会有些涩、酸

　　沾盐味道也不错哦

　　另外有一种青芒

　　虽然看起来是青色的

　　但其实已经熟了

　　味道不比黄色差哦

　　比如象牙芒、贵妃芒

　　真是超甜超香

　　2

　　挑选芒果一定要选饱满的、圆润的

　　而且不能有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)

　　可以挑选大约8分熟的

　　放一两天就可以熟透了

　　3

　　买熟透的芒果

　　可以看一下芒果的蒂

　　没有出水的就可以

　　同时芒果皮也不能皱起

　　那种芒果的水份已经没有了

　　4

　　芒果皮表面的汁液有一种成分

　　对皮肤不好

　　吃时最好切成小块的

　　避免碰到皮肤和嘴唇

　　香瓜

　　1

　　挑选甜瓜应该选瓜型比较小的

　　瓜大头的部分没有脐

　　但是有一点绿

　　这种是瓜树的第一个结的果哦

　　这种比较小个，好挑

　　2

　　还有就是挑有脐的，脐越大的越好

　　可以按一按脐的位置

　　感觉比较软的才好

　　还可以闻一闻香瓜的屁股

　　能闻到香味的就是好又甜的瓜

　　哈密瓜

　　挑哈密瓜要挑网纹较粗而且密集的

　　还可以闻到较浓的香气

　　买任何瓜类的时候

　　可以看瓜屁股

　　凹进去的就是好瓜

　　苹果

　　1

　　买苹果（主要是红富士）

　　应该挑那种看上去有一丝的黄里透红的

　　又脆又甜还有一点点酸，味很正

　　不要挑绿里透红的

　　这样的苹果都不好吃，不够甜

　　2

　　苹果放在桌子上都是歪的

　　颜色有些粉红

　　还有“肚脐”要陷下去深的

　　用手敲敲，清脆有回声的

　　符合这些条件的苹果都又甜又脆

　　3

　　外表最好选条红状的，称“条红”

　　而且红里夹杂着一些黄色

　　不仅汁水多、很香甜哦

　　榴莲

　　1

　　闻气味，好的榴莲气味浓烈

　　选择自然开裂的榴莲

　　可以看得到里面的果肉软软糯糯

　　但绝不是湿漉漉的

　　果肉色泽金黄金黄的

　　2

　　看颜色，挑选壳以黄中带绿为好

　　偏黄的也可以

　　黄色的通常比较熟

　　但是不要挑绿色的

　　3

　　外壳要挑比较薄的

　　这样，果肉会比较厚

　　一般外壳较厚，果肉较薄

　　4

　　听声音辨别

　　轻摇几下，有声响就代表榴莲熟了

　　5

　　小山丘越多果肉越多

　　一般成熟的榴莲有3-5斤重

　　选择自然开裂榴莲

　　6

　　看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小

　　重的榴莲核大

　　轻的榴莲表示快能吃了

　　荔枝

　　1

　　看外观

　　好：果皮新鲜、顏色呈暗紅色

　　坏：果柄鲜活不萎，果肉发白

　　选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深的那种

　　那种荔枝通常都是小核的

　　而表面光滑平坦的那种，一般核都很大

　　2

　　捏手感

　　好：用手指微按果实，感觉紧硬

　　坏：微按果实感觉松软

　　捏起来要饱满有弹性

　　如果没弹性就是放的时间长了

　　还可以轻轻按一下荔枝的尾部

　　如果感觉软，没有按到硬物

　　一般说来核是比较小的

　　3

　　看头部

　　如果荔枝头部比较尖

　　而且表皮上的“钉”比较密集的话

　　那就说明荔枝还不够成熟

　　反之就是一颗成熟的荔枝

　　4

　　看外壳

　　龟裂片平坦，缝合线明显

　　中间有一条缝

　　只要沿着那个方向用手轻轻一捏

　　壳就会自动裂开了

　　这样的荔枝甘甜无比

　　不信就试吧

　　真正新鲜的荔枝从外表看

　　颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味哦

　　梨

　　1

　　梨要挑母的

　　就是顶上的窝要选双数的

　　脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的

　　果肉细腻多汁还很甜

　　2

　　辨别公母方法

　　母梨肉多核小，多汁

　　挑选时可看看梨的底部

　　母梨有着圆圆的光滑的深窝

　　尾部像朵花一样

　　葡萄

　　1

　　葡萄要挑整串饱满的

　　一粒粒长得密密的那种

　　先闻一下香味，果香浓的才买

　　2

　　如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的

　　主要是看梗

　　新鲜的葡萄，梗是翠绿的，还比较硬挺

　　3

　　当颜色变深褐色，摸起来软啪啪的

　　就是比较久的了

　　这样的葡萄看上去也比较挺实

　　这样的葡萄其实是低温保存过的

　　并不是真正的新鲜

　　买“玫瑰香”葡萄尤其要注意

　　这种小粒的果不容易保存

　　应该尽快吃完

　　香蕉

　　香蕉不要挑两头有绿色的

　　这是经过处理的

　　并且香蕉个儿不要太大

　　小些的香蕉才好吃

　　而且不要有棱角的

　　正常黄色，略带芝麻点的

　　这才是好香蕉

　　桃子

　　选桃子首要是闻香味

　　桃子越香越甜

　　挑不太软的

　　而且上面最好带个小尖尖

　　这才是好桃子哦

　　草莓

　　草莓不买太红的

　　颜色越是鲜艳就越酸

　　红里带点白的草莓最香甜了

　　买草莓的时候不要选形状奇怪的

　　尽量选大小一致的

　　木瓜

　　1

　　木瓜也分公母

　　肚子大的是母的，比较甜

　　一般挑鼓肚子的

　　表面斑点很

　　2

　　颜色刚刚发黄

　　摸起来软硬合适

　　如果表面上有点胶质类的东西

　　不要紧，那个是糖胶

　　这样的木瓜还比较甜哦

　　3

　　想买现吃的木瓜

　　就要挑黄皮的

　　但不可以太软

　　这样的木瓜才甜而不烂哦

　　4

　　想做木瓜排骨汤之类的

　　要买青中透黄的生木瓜

　　这种木瓜还比较硬

　　煮汤的时候不会煮烂掉

　　如果做甜品的话

　　可以买红色的夏威夷木瓜

　　黄瓜

　　挑选黄瓜时，千万别买肚大把小的

　　这是打过激素的

　　樱桃

　　选樱桃，先看果柄是否新鲜

　　新鲜的果柄绿绿的

　　放置时间长的果柄就会发黑

　　然后看樱桃皮是否起皱

　　起皱了就说明樱桃摘下来的时间久了

　　已经失去了水份

　　这种就不要买啦

　　西红柿

　　1

　　挑选西红柿时

　　不要挑有棱角的

　　也不要挑选重量很轻的

　　2

　　有些看起来是红红的

　　其实都是催红素在作怪

　　要买表面有一层淡淡的粉色的

　　而且蒂头一定要圆润

　　如果蒂头再带着淡淡的青色

　　就是最甜了

　　3

　　不要买带尖和底部很高的

　　要那种整体看起来都比较光滑的

　　带尖的都是抹了快速催熟的东西

　　橙子

　　1

　　重的比轻的好

　　同等大小，要挑沉甸甸的

　　2

　　橙皮越细腻越薄越好吃

　　如果毛孔粗大，通常是大厚皮

　　3

　　轻捏橙子，硬的比软的好

　　且要有弹性，说明橙子新鲜

　　4

　　肚脐小的橙子口感好水分多

　　肚脐大或突出的口感差水分少

　　果贩的经验分享

　　1

　　建议吃当季水果

　　如西瓜上市的季节吃西瓜

　　桃子多的日子吃桃子

　　而且要挑选大小适中的水果

　　大的 ≠ 最好的

　　2

　　尽量吃本地水果

　　北方卖的南方水果

　　大都是用催熟剂催熟的

　　如果等南方水果熟就不适合长途运输了

　　只能是生的运过来再加工熟

　　3

　　一闻、二看，三捏

　　可以闻闻有没有水果的香味

　　也闻闻有没有其它刺鼻味道

　　二看有没有发黑或者烂的地方

　　三捏一捏，感受一下

　　不要太软的

　　4

　　水果颜色要有光泽

　　水果的蒂头是不是够凹

　　或者有没有圈圈

　　无论什么水果

　　蒂头部位凹得越厉害就越甜哦

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