盘羊为什么是牛科以及什么羊盘的情况分析

都说新疆人爱吃，会吃

草原上跑的、水里游的、地里长的

都别想跑出新疆人的餐桌

新疆人吃完了二十六个英文字母

阿（a）布拉的馕，

刚出炉的馕，特别香脆，白芝麻味道很浓。

拌（ban）面。

爽滑筋道，常吃不腻，经久不饿。

炒（chao）米粉，

有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。

大（da）盘鸡，

色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆

额（e）敏风干肉

口感独特，香气独有。

粉（fen）汤，

酥烂软糯的羊肉，滑溜的粉块，鲜香的肉汤在嘴中交融，

再配上刚刚炸出来的油香，真是一大享受。

缸（gang）子肉小火慢炖，

肉香十足，吃着那酥香无比的肉块，

最后喝光缸底的肉汤，浑身上下热乎乎的。

黄（huang）面，

面细如游丝，柔韧耐嚼。

再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全。

再配上烤肉一起吃，实在香。

米（mi）肠子，

肠糯鲜，肺软嫩，

羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特。

椒（jiao）麻鸡，

麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。

烤（kao）肉，

外焦里嫩，香气十足，再喝点啤酒，爽歪歪。

凉（liang）皮子，

色彩鲜艳浓郁，汤汁酸辣浓郁，远远就能闻见香味。

马（ma）肠子，

油而不腻，瘦肥分明，营养价值很高。

馕（nang）包肉，

色泽红亮，肉质香嫩微辣，齿颊留香。

鹰嘴豆（dou）

帕（pa）尔木丁，

色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜。

琼（qiong）琼饭

曲曲儿（er）

馓（san）子

汤（tang）饭

油（you）塔子

驴（lv）肉大饼

丸（wan）子汤

香（xiang）酥羊腿

羊（yang）肉焖饼子

杂（za）碎汤

综上所述！

大新疆简直就是吃货的天堂！

信息来源：新疆美食发现

排版编辑：赵倩