炒鸡心用不用提前焯水,关于鸡心为什么不建议吃详细情况
不干不净,吃了没病
饭前一口汤,赛过良药方
…….
听到耳朵起茧的饮食俗语
该不该信?
今天,小康康带你揭开千古传颂的“饮食俗语”真相!
原汤化原食
这是一条流行于北方的民间俗语,不过可信度不高。北方喜食面食,吃完面条或饺子后老人家总端来一碗煮面或饺子的汤,告诉已经撑到不行的你——喝了它,助消化。你要是这个时候较真儿,他们可有的是“大道理”在等你——汤里含有帮助消化的淀粉酶和水溶性维生素。
但是,事实真的如此吗?错!错!错!原因有二:首先,水溶性维生素是没有助消化这个功能的;其次,淀粉酶不耐高温,所以会失去活性。
小康康建议
如果在吃原食之前,先喝几口原汤,是可以增加饱腹感抑制进食噢!
多吃盐,少活十年
虽然听起来比较夸张,但其实这句话是有道理的。因为盐吃多了,危害的确不小。血液中的盐含量过高,身体的水分就会更多地进入血液以保持血液中盐含量的稳定,导致血液量增加,高血压也就随之而来。
如果长期吃过量的盐,情况严重的话还会导致血管硬化、肾脏负担增加,身体也会出现浮肿的症状。那么每天应该吃多少盐呢?根据《中国居民膳食指南》建议,每天食盐摄入不超过6克。
小康康建议
清淡饮食、少摄取盐、改变烹饪和饮食习惯,对我们的健康来说很重要!
饭后百步走,活到九十九
如果有个饮食俗语流行榜,这条绝对稳排前三!虽然是可信度极高的健康箴言,但这饭后什么时候走?怎么走?也是有讲究的!
首先不要吃完饭就走。如果饭后立即运动,你的消化器官就会被抽调血液去支援身体需要了,这种情形下,消化器官会供血不足,反而影响消化。而且吃完就动容易引起胃下垂、腹痛等症状。其次散步速度慢一些,可以帮助胃部蠕动消化食物,还能有效控制血糖。
小康康建议
饭后休息30分钟后再散步,缓慢步行15-30分钟为最佳。
食不言,寝不语
为什么吃饭不能说话?妈妈总是说怕会噎着或者呛着。但事实上呢?吃饭说话会长胖!有没有吓到你?一边吃饭一边说话,吃饭的注意力就分散了,不知不觉地就会吃下更多东西。
小康康建议
吃饭要专注、少说话,细嚼慢咽助消化。
五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保平安
五谷杂粮富含膳食纤维,既能延长饱腹感,又能促进肠胃蠕动帮助消化;它还有一种成分叫泛酸,是脂肪代谢的重要成分,能帮助减肥噢。而青菜萝卜其实泛指蔬菜。蔬菜的营养价值有口皆碑,它们富含维生素、矿物质以及膳食纤维,而且热量很低。
维生素是减肥的利器之一。如维生素C,是影响肉碱合成速度的重要因素之一,而肉碱有助于脂肪代谢;维生素E能增强人体新陈代谢,避免肠胃中的毒素堆积,排毒减肥。
小康康建议
不管是鸡鸭鱼肉,还是青菜萝卜,都应该加入到日常饮食中,才能保证营养的均衡哦。
俗话说得好
实践是检验真理的唯一标准
那些年我们听过的饮食俗语中不乏“健康金句”
你还听过哪些?
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