切糕为什么这么贵呢和切糕为什么这么贵的情况说明

　　在开封泡1天1夜??深度整理开封4大夜市最销魂小吃！室内夜市最拉风！

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　　夏天到了

　　穿什么都遮不住身上的肉肉了

　　淡素，悲摧的事不是这个

　　悲摧的是记者明知衣服遮不住肉

　　却还要无怨无悔地奔往开封

　　兵分四路

　　为大家打探开封四大夜市

　　不过

　　你们吃得开心

　　记者的辛苦就也值得了

　　啥也不说了

　　夜市攻略奉上

　　你们高兴之余

　　别忘了体恤下记者的肉肉

　　(重要的事情说三遍)

　　么么哒

　　小宋城

　　重金打造的室内夜市

　　小宋城夜市除了开封本地的特色小吃外，还有全国各地的风俗美味，自开业以来，先后获得“开封人的待客厅”、“外地游客的首选地”、“开封新名片”、“文化旅游新地标”等美地。

　　这里以木质仿古建筑为主，回廊流水，亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声，把人带回了拙朴又轻缓的北宋时代。周围小吃摊贩身上是古色古香的衣衫，时不时有黑脸“包公”巡视，抬头是席天的蓝天白云，低头是小桥流水锦鲤戏莲，无论外面狂风暴雨，雾霾大雪，这里依然四季如春。

　　人均消费：100元

　　地址：大梁路与夷山大道交汇处(中州国际酒店对面)

　　温馨提示：附近停车场，10元/辆

　　小宋城共五层，西部一、二层为民俗餐饮区，中央一层和西部三层为特色文化商业区，东部一、二、三层和西部四、五层，有现代化的时尚酒吧、温泉酒店、现代KTV、豪华影城等，既有有宋代古城的缩影，更有现代都市的生活展现。咱这篇的重点说一层的民俗餐饮区。

　　一进门，嚯！记者瞬间穿越回了大宋朝，古色古香的建筑，人声鼎沸，酒幌飘飘。刚才进来之时，外面天已擦黑，而这里却蓝天白云，隐约竟然有澳门威尼斯的影子，别具风格，名符其实的“城”。顾不得细赏，记者扫“城”开始↓

　　注意：小宋城夜市消费是需要充卡，然后在各摊点上刷卡消费，提醒大家需要注意的是每次刷卡后请注意看下小票上的消费金额，曾有网友称出现过多刷钱的现象。

　　进门右手第一家，据老板介绍，他家的甜食材料天然，全手工制做，新鲜美味，女同胞一定都不会放过的！

　　驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。10元/个

　　鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肝、鸭肠等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。20元/碗

　　无腮黄焖鱼，老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺是要先将这些小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后去煮，关键是这锅老汤能够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量，鱼多、汤靓。这家上电视多次了，味道鲜美。30-50元/份

　　被誉为中华一绝的齐氏大刀面，据老板介绍，此面细如纱，可穿针，可点火。30元/碗

　　鹿家包子，门口招揽生意的“员外”很吸人眼球，食客不少，据说味道也不错。25元/份

　　东京烧烤的烤串不错，看着食材也都比较新鲜。羊肉串10元/串，牛肚50元/份

　　铁板鱿鱼，夜市必备啊！

　　鱿鱼饼10元/个

　　来小宋城必吃豌豆糕，甜度适中，口味纯正。开封的豌豆糕绝对不输北京豌豆黄！10元/份

　　叫花鸡是不错的下酒菜，不过重点是旁边的那家昆虫宴！看下列图片时，请做好心理准备。

　　热油下锅一炸，焦香美味！原谅记者胆子小，隔着柜台看已经头皮发麻，（特别是看到蜈蚣王，竟然下意识地扭头想找白娘子，入戏太深啊！）不过据周围食客说，味道不错，纯天然，原生态。蝎子王35元/个、蜘蛛王88元/个、蜈蚣25元/个

　　狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。35元/份

　　奇味花生，酒桌上不可缺少的吧。15元/份

　　怪味面10元/份

　　椰子糕味道不是很甜，椰香气也不是太浓，对于口味偏甜的记者来说不过瘾，但口感很Q。10元/份

　　伤心凉粉。记者来采访很开心的，面对这么哀伤的美食，当然要一笑而过。8元/碗

　　芒果甜点不错，香甜可口，芒果味很浓，必须吃完再打包！12元/份

　　炸响铃，也是这里一个特色。10元/串

　　菠萝饭，酸甜味不够浓，米饭也不是很香，用的只是普通大米，吃个新鲜吧。

　　盱眙小龙虾，记者上个月为了给大家找郑州最好吃的小龙虾，连吃了一个月，到现在都没缓过劲，这次就没有品尝，留给你们去替我尝鲜吧。价格还算适中。88元/份

　　开封第一楼小笼包也在这里设有店面，店铺在2楼，顺着1楼的提示直接上去。

　　除了第一楼，郑州的合记烩面也在此处有店铺。

　　吃饱喝足，准备撤离，来串北京糖堆解解腻，至此，圆满收功！

　　网友点评

　　睿惜baby：仿古的装饰让人仿佛回到了北宋年间，多样的菜品味道还不错。

　　芝士蛋糕1028：特别喜欢小宋城，在美景里吃着美食看着表演是一种享受，里面有各种开封的老字号，都挺好吃的，品质也不错，价格稍微贵一点，不过对我们这外地人来说选择这种地方虽然贵一些但是品质还是有保证的。

　　映寒哥哥：真没想到开封有如此高大上的地方。装修十分漂亮，里面小吃非常全，不光是开封的，外地很多有名的小吃都有。十分推荐芒果捞，那芒果味真叫一个香浓。

　　武夷夜市

　　中规中矩的长街夜市

　　若问麻辣兔哪家强？开封武夷吃得香！

　　武夷夜市是四大夜市中最中规中矩的夜市，长街表面看上去显得不是很热闹，但其实别有洞天。绕过街两边的食铺，后面一水的桌椅，热闹非凡，原来，食客全躲在店铺后面，这样，也显得武夷街道干净、整洁。

　　地址：开封市大梁路与黄洁大街附近航天大厦对面的武夷路上。

　　人均消费：50元

　　温馨提示：路边有人引导停车，10元/辆

　　看到路牌上的两句老话，吃货记者突然觉得有种悲凄的感觉，是啊！小时候没管好嘴，长大吃不停，这满身肉怎么可能会掉！

　　笔直的长街，路两旁的霓虹灯牌看得人胃口大开。（前面的妹纸，你身上背的是什么暗器？）

　　在这里吃夜市，需要找好一家店铺，坐在他家的桌子上，一定要点一些他家的菜，然后就可以去别家逛吃逛吃地买啦。

　　每家店铺的后面，都坐满了人，划拳猜枚，好热闹！记者选的这家叫三涛烤全羊，全羊没有点，但麻辣兔确实惊艳到了，非常好吃！咸辣鲜香。分大中小份，50元左右就吃得很好。

　　麻辣兔，太美味的了！强烈推荐！

　　小勇家的炒凉粉，凉粉不是山西或四川的那种凉粉，这种粉比较酥，炒出来是一块一块的，味道不错。8元/份

　　马益斋的桶子鸡，鲜嫩，不柴，非常有名。25元/斤

　　老两口炕馍，有牛肉味和羊肉味，看个人喜好了，像记者这样无膳不吃的，必须妥妥地吃羊肉味的！！！饼焦酥，肉鲜嫩，俩字：带劲！15元/份

　　甜食控的最爱：玫瑰三拼。由玫瑰切糕、黑米切糕和菊花冻组成。当然，这里还有很多别的口味，依据个人口味挑三份组成三拼，淋上玫瑰汁，来这必点！另外，他家的炒酸奶也不错，都是10元/份。

　　这家灌汤包味道不错，价格也比小宋城便宜不少。

　　光头伟哥家的炒海盘，按份量大小收费，30-50元不等。

　　李老胖烤鸡翅，门前排了挺多人，他家的鸡翅是全翅，个大味鲜，是窑烤，烤全羊也很受欢迎！鸡翅10元

　　这家杏仁茶门口专门放了一个大壶，不过只是道具，但也曾经真实地服务过好长一段时间，来开封，杏仁茶也是必点的。6元/份

　　这家的海鲜挺全，新鲜程度尚可，不过开封的烤海鲜跟郑州的有所不同，似乎是浇了一勺芡汁，蒜味不明显。烤生蚝30元/7只，烤扇贝7元/只。

　　烧饼蘸炒海盘的汤汁，实在美味，不信你下次试试。

　　这家羊肉鲜汤可以尝一尝，够鲜。

　　网友点评

　　我爱英雄：经常光顾，解馋的地方！烤串不错！拉面和削面很好吃！有一家王建拉面，味道不错。价格还算可以接受。

　　柒员外：西区比较大的一家夜市了，开封本地人来吃的比较多，小吃一条街，但与西司和鼓楼比，没有太多名店，特色缺乏。

　　卡特莱兰：一个偶然的机会发现了这里，听当地人说，他们当地人都经常在这里吃。从此，我喜欢上了开封的夜市！童子鸡。灌汤包这里都有。羊肉串烧凉粉这里都有。不错，诚意推荐这个夜市很棒的。

　　鼓楼夜市

　　千年历史，经久不衰

　　鼓楼夜市小吃有着上千年的历史，经久不衰。这是一个传奇的地方，这是一个超有特色一个五花八门各式各样小吃的地方。鼓楼夜市也是开封最大的夜市，鼓楼夜市广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封不夜城的聚光点。连接着鼓楼夜市南有马道街是商业步行街，北有书店街，是文化步行街，东西大道两旁都是商贸店铺，居多老字号店铺。地下还有与鼓楼同时修建的地下商场，商品也是琳琅满目。

　　地址：鼓楼区鼓楼街南广场。

　　人均消费：50元

　　温馨提示：书店街前路边可免费停车

　　小虎炒凉粉，都说来开封吃夜市，不吃炒凉粉等于没来开封。炒凉粉采用自制开封传统西瓜酱，配以多种调料炒制而成，炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。鼓楼的炒凉粉有很多，其中比较有名的是小随炒凉粉和小虎炒凉粉。6元/份

　　白记羊蹄获得过开封名吃金奖，火候掌握很好，入口软滑而不烂，略带嚼劲。味道有麻辣和五香两种，配以不同佐料，将羊膻味巧妙地掩饰掉，颇受本地居民和外地游客的青睐。羊蹄28元/斤，羊脑8元/斤。

　　少数民族传统饭，因为烹制时使用羊油或羊蹄油，所以带有很重的羊肉烧烤的味道。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头。10元/份

　　炒酸奶在郑州的时候吃过，但炒冰粉还是头一次吃。据老板介绍炒冰粉炒的是将水果汁凝结而成的冰块，或者是奶冰，然后配上几块鲜芒果或者草莓、苹果、赤豆，吃起来冰凉香甜，嫩滑爽口。夏天能够生津解暑，清凉降火。而且有香蕉、芦荟、木瓜、抹茶等各种口味。炒酸奶5元/小份，冰粉6元/份。

　　陈记黄焖鱼是鼓楼夜市非常受欢迎的一家，采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，鱼刺酥焦，食后回味无穷。陈记四代家传，味道冠绝开封，比灌汤包、鲤鱼焙面更能代表开封小吃，而且只此一家，汤美鱼嫩，其他家黄焖鱼远远比不上。

　　要是你感觉新疆太远了，或者没时间去新疆，又想吃新疆风味的烤羊肉串，这家穆斯林烤肉绝对是你正确的选择。烤肉看起来色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。最重要的是羊肉粒非常大，吃起来很带劲。羊肉5元/串

　　鼓楼夜市的鸡鸭血汤也是夜市必尝的。精心熬制的骨头汤 , 味道一级赞 , 味道鲜美 , 入口润滑，口感筋道软嫩，食之具有补血、开胃、清肠、化瘀之功效，堪称一绝。 10元/份

　　纯手工制作，自己制作自己卖，不批量生产。手工制作的花生糕酥松香甜，不粘牙，其成品呈片状，多层次，疏松度强，食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，充分把开封的手工艺保留下来。除了传统原味，老李家还有其独创的蜂蜜花生糕。15-20元/斤

　　吃过长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐，这次在鼓楼夜市吃了开封臭豆腐，感觉更加酥嫩，豆腐里面的汤汁很足，嚼起来满口的香气，让人爽的赞不绝口。5元/份

　　鼓楼夜市的北边就是书店街，在这个街上有个鲜榨果汁的店叫爱尚果缘，鼓楼吃完夜市，再在书店街上逛一逛，感受文化古城魅力，如果再来一杯现榨果汁，就更美了，记者喝了一杯芒果香蕉牛奶，冰爽新鲜的水果味道，让人真是醉了。12元/小杯

　　网友点评

　　抒情0：这就是著名的鼓楼夜市，晚上七点过去的，很漂亮，小吃也特别多，集中了开封的各色美食。

　　闺蜜旅行日记：鼓楼夜市就是一个好地方啊！有好多好多好吃的，还有巨便宜的衣服和各种小东西，有夜市的城市真幸福。

　　鱼小e：好吃的要自己发掘，鼓楼周边书店街，徐府路，这一大圈，有很多小店都很不错。

　　西司夜市

　　风景优美，当地人力荐

　　西司夜市也是开封一个著名的夜市，里面有各种正宗的开封小吃，炒凉粉、杏仁茶、菠萝饭、五香风干兔肉、桶子鸡等等，如果不知道吃什么去排队吧，一般排了很长的队的摊位前面，小吃的味道都不会太差。西司夜市在包公祠的对面，紧挨着包公湖，风景也更加的优美和惬意。

　　地址：开封市鼓楼区丁角街

　　人均消费：50元

　　温馨提示：有停车场，10元/辆

　　曹会师风干兔肉具有“细嚼慢咽，回味无穷”的特点。把兔剥皮洗净，晾干保存，制作时用温水浸泡回鲜，加之八角、花椒等调料及20余种对人体有滋补左右的中草药煮熟，充分去除兔肉的草腥味，经常食用有健脑益智，健美养颜的功效。25/斤

　　早听说过台湾的大肠包小肠，这次在西司夜市吃了，虽然不知道正宗不正宗，但口感告诉吃了还想吃，回味无穷。而且吃的时候要一口要下去，一大口一大口的吃才有味道呢。8元/份

　　西司夜市的这家尚记烘焖羊肉串摊位前用人山人海比喻一点不夸张，长长的队伍排了几十米。排了半个小时队后，终于吃到了，吃后给我的感觉是宁愿再排半个小时都值得，羊肉嫩，汁多，味香，一口气吃十串都不解瘾。5元/串

　　开封的夜市都有卖菠萝饭的，但西司夜市这家侯记的做菠萝饭有十来年的历史了，有自己的独门秘方，菠萝饭吃起来既保留了菠萝的味道，也加入了糯米和红枣的香甜之气，吃起来别有一番滋味。10元/份

　　西司夜市的炒凉粉有很多，鼓楼夜市最受好评的就是以上两家。采用自制开封传统西瓜酱，配以多种调料炒制而成，炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。每个炒凉粉的摊位前都排起长长队伍，很是壮观。6元/份

　　哎呦，记者出镜了，羞羞哒~力荐这家，棒得很！

　　碳烤生蚝和碳烤扇贝都是必点的，很嫩，肉很大很饱满，芥末够辣够味，蒜蓉好香啊，再配上粉丝和红辣椒一起吃起来真是既爽口也爽心。生蚝5元/份 扇贝10元/份

　　网友点评

　　糯米园：晚上接着扫荡夜市,特意推荐西司夜市就在汴河边上!扫荡完后可以去边和逛逛坐坐或者乘船游,很美丽的。

　　天使爱美丽：真的挺不错的，昨天逛了一个多小时，消费了30多块钱吃的饱饱的，昨天喝了一杯杏仁茶，真的很不错。

　　凡间也有爱：在夜市吃了黄焖鱼 ，炒凉粉，红薯泥，涮牛肚，杏仁茶，糖梨水。对于这里我已经不能自拔了。

　　（本价格仅供参考，实际价格以到店消费为准）

　　转自微信公众平台《今日消费·今日加油》（微信号：jrjy123）

　　---------分割线，不分感情-----作者观点，不代表宏承号的观点-------

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